Herzlich willkommen!

 

AKTUELL:

 

~ KW 21 ~

 

 

Diese Woche am Samstag Abend bis 20:00 Uhr voll belegt

 

 

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Zur Zeit im Angebot ... 

 

- Frisch vom Markt -

 

 

ab Mittwoch den 24. April....

 

Frische Spargelcreme-Suppe mit Fleischklößchen

und Sahnehaube

 

€ 4,90

 

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Frischer Stangenspargel "Klassisch"

...ein Pfund ungeschält.

mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Sauce Hollandaise.

 

€ 14,90

 

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dazu empfehle ich....

 

Portion Holsteiner Katenschinken 160 gr. 

€ 8,90

 

Schnitzel "Wiener Art" 

€ 7,90

 

 

....und danach einen Hamburger Helbing Kümmel

€ 2,40

 

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Schön, dass ich sie auf meiner Webseite begrüßen kann. Ich hoffe, dass ihr Interesse geweckt wird und ich Sie bald in meinem Restaurant begrüßen kann.

 

Im Juli 2012 habe ich in Bramfeld zwischen Otto Versand und U-Bahn Wandsbek Gartenstadt mein Restaurant 'Home Sweet Home' eröffnet. Als ausgebildeter Koch war ich zuletzt seit Mai 1996 als Küchenchef  im renommierten 'Alt- Lohbrügger Hof' tätig. Mein Wunsch war es seit langem, mein eigenes Restaurant zu eröffnen.

 

Mein Ziel war es, ein Restaurant zu betreiben, in dem der Gast eine private, heimische Atmosphäre vorfindet. Den Namen 'Home Sweet Home' habe ich ganz bewusst gewählt; er soll die gesamte Philosophie des Hauses widerspiegeln, denn zu Hause ist es ja bekanntlich auch am schönsten.

 

Bei meiner Arbeit unterstützt mich meine Frau Anja, die auch gern mal ein Schwätzchen mit den Gästen hält und ihnen ihre Wünsche quasi von den Augen abliest.

Das bin ich mit meiner Frau Anja

Das bin ich nach Feierabend

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