AKTUELL:
Kw 1
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Hallo meine Freunde,
Ich wünsche allen, die ich noch nicht gesehen oder gesprochen habe, ein frohes neues Jahr...Glück und Gesundheit.
Einige von Euch werden es es schon gehört haben, von mir direkt oder von denen, den ich es erzählt habe.
Für alle anderen....
Ich schließe das "Home Sweet Home" zum Ende des Monats Januar.
Ich habe in diesem Monat nur noch die Wochenenden geöffnet und bin da weitgehend auch schon voll.
Den Grund dafür wird sich jeder denken können.
2 Jahre Existenzkampf mit Corona...direkt folgend der Ukraine-Russland Konflikt, mit den damit verbundenen Preisexplosionen in fast allen Lebensbereichen. Und eine Dauerbaustelle vor der Tür, die Ihr übriges dazutut.
Da keiner von uns weiß, wie und wohin sich die folgenden Jahre entwickeln, treffe ich diese Maßnahme präventiv.
Noch konnte ich alles selber entscheiden ohne Druck und Zwang.
Ich werde das Abenteuer Selbstständigkeit als erfolgreichen Lebensabschnitt verbuchen und mich wieder in die relativ sicheren Hände des Angestellten-Verhältnisses begeben, bis ich den wohlverdienten Ruhestand genießen darf :-)
Es fällt Anja und mir sicherlich nicht leicht, all das hier aufzugeben.
Es war eine tolle Zeit und ich bin froh & dankbar euch alle kennengelernt zu haben.
Mit dem einen oder anderen von Euch bleiben wir sicherlich auch weiterhin im Kontakt.
Dank an Euch alle für diese tolle Zeit!
Anja & Uwe
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Öffnungszeiten:
>Montags - Donnerstag geschlossen.<
Geöffnet ist von Freitag bis Samstag von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Sonntags von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr.
Abweichungen der Öffnungszeiten sind wegen schwankendem Arbeitsaufkommen möglich.
Am Sichersten ist es mit rechtzeitiger Reservierung !
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Das Angebot meiner a la Carte Karte, kann sich durch Angebotsverknappung häufiger als üblich verändern!
Tagespreis
Schön, dass ich sie auf meiner Webseite begrüßen kann. Ich hoffe, dass ihr Interesse geweckt wird und ich Sie bald in meinem Restaurant begrüßen kann.
Im Juli 2012 habe ich in Bramfeld zwischen Otto Versand und U-Bahn Wandsbek Gartenstadt mein Restaurant 'Home Sweet Home' eröffnet. Als ausgebildeter Koch war ich zuletzt seit Mai 1996 als Küchenchef im renommierten 'Alt- Lohbrügger Hof' tätig. Mein Wunsch war es seit langem, mein eigenes Restaurant zu eröffnen.
Mein Ziel war es, ein Restaurant zu betreiben, in dem der Gast eine private, heimische Atmosphäre vorfindet. Den Namen 'Home Sweet Home' habe ich ganz bewusst gewählt; er soll die gesamte Philosophie des Hauses widerspiegeln, denn zu Hause ist es ja bekanntlich auch am schönsten.
Bei meiner Arbeit unterstützt mich meine Frau Anja, die auch gern mal ein Schwätzchen mit den Gästen hält und ihnen ihre Wünsche quasi von den Augen abliest.